当一碗热气腾腾的宁波汤圆端上桌,那股香甜的气息瞬间弥漫开来,让人迫不及待地想要品尝。轻轻夹起一颗汤圆,它圆润可爱,仿佛是一件精美的艺术品。咬上一口,软糯的糯米皮瞬间破开,香甜的黑芝麻馅如决堤的洪水般汹涌而出,细腻绵密,甜而不腻。猪油的醇厚香气也随之飘 ...
简单来说,汤圆是包出来的,元宵是滚出来的。 汤圆 馅料中不仅有糖,还有油脂。市面上销售的绝大多数汤圆,每100克 (约5颗)所含的能量在300 ...
在传统的中华美食中,汤圆以其圆润可爱的外形和软糯香甜的口感,深受人们喜爱。然而,在众多美食中,有一种食物常被误认为是汤圆的“孪生兄弟”,那就是——元宵。尽管两者在外观上相似,但它们在制作工艺、口感以及食用场合上却有着微妙的差异。今天,就让我们一起来探 ...
2. 汤圆馅料过满:如果汤圆馅料填充过多,会导致汤圆内部空气含量减少。在炸制过程中,缺少空气缓冲的保护,汤圆容易爆裂。 3. 冷冻汤圆直接 ...
中国消费者报讯(记者桑雪骐)2月12日,元宵节,京东消费及产业发展研究院联合京东超市发布的《2025元宵节消费观察》(以下简称《观察》)显示 ...
元宵节网友自制汤圆版哪吒敖丙。元宵节临近,家家户户开始准备汤圆。如今,创意无限的年轻人们已经不再满足于传统的馅料,而是将表情包和网络热梗融入汤圆制作中。在小红书上,“一代人有一代人的汤圆”话题备受关注,网友们分享了各种购买或手工DIY的汤圆,其中包括 ...
今年的元宵节,你品尝了哪种馅料的汤圆?是鲜美的肉馅、传统的五仁,还是香甜的芝麻?但你是否想过,汤圆的馅料还能有更“科幻”的选择?近日,浙江大学航空航天学院的杨栩旭研究员和李铁风教授团队,与合作伙伴共同研发了一款别具一格的液态金属流心“汤圆”。这款“汤 ...
数据显示,在新式汤圆搜索热度前10名中,有一半有好的寓意,另一半则是在馅料配方上有所创新的口味。 汤圆不仅是一种传统美食,更是一种情感 ...
人民网罗马3月13日电 ...
元宵、汤圆作为正月十五元宵节的应景食物,代表着团团圆圆。吃了元宵和汤圆,寓意新的一年家庭和睦,诸事顺遂。今年 ...
与往年相比,汤圆在外形、馅料和文化IP等元素上“卷”出新花样,为传统节日增添喜庆氛围与新活力。 造型创新足,赚足眼球 2月10日,记者走访盒马鲜生、三江超市及多家电商平台发现 ...