在厨房中，我们经常会用到淀粉和生粉，它们看起来相似，但实际上是有区别的。这两种常见的厨房食材，它们的性质和用途 ...

淀粉和生粉的区别究竟在哪里？它们的应用完全不同，读完这篇文章你就能明白。 在厨房中，我们经常会使用到淀粉和生粉，虽然它们看起来相似 ...

蒜蓉豆豉蒸排骨用料 排骨 150克 蒜头 5瓣 豆豉 1匙半 食用油 1汤匙 盐 2匙 生粉 1匙 蚝油 1匙 生抽 1匙 腐竹 3片 蒜蓉豆豉蒸排骨的做法 步骤1、备料：蒜瓣和豆豉剁碎，排骨洗净沥干水分，放入生抽、盐、油、生粉、蚝油，搅拌均匀后腌制30分钟-1小时。 步骤2、腐竹掰开小段，用热水浸泡15分钟。 步骤3、腐竹浸泡好后，清洗一下，然后腐竹就拿来铺垫用，把排骨放在上面，这样整好后，腐竹 ...

今天小嘉教大家做一道色香味俱全的鱼香肉丝食材准备食材：瘦肉300克、黑木耳40克、胡萝卜30克、豆瓣酱30克、食用油60克、青椒50克、大葱20克、大蒜6瓣、醋30克、生抽20克、姜20克、生粉10克、清水60克、盐2克、白胡椒粉1.5克、蛋清30克 ...