including agave lechuguilla and agave maximiliana. What sets raicilla apart is the way it’s traditionally distilled and the specific regions where it’s produced. This results in a unique ...

Según la Revista Mexicana de Ciencias Forestales, el agave -en su variedad lechuguilla- cuenta con propiedades antimicrobianas, antiinflamatorias, antioxidantes y también ha presentado actividad ...

Una de nuestras partes favoritas entre las decenas de platillos y bebidas que tenemos que ofrecer en México es que nunca se nos acaba la creatividad y aprovechamos todos los recursos que la ...

DECLARATORIA DE VIGENCIA DE LA NORMA MEXICANA NMX-FF-113-SCFI-2009, PRODUCTOS DE ORIGEN VEGETAL-FIBRA (IXTLE) 100% DE AGAVE DE LECHUGUILLA (Agave lechuguilla Torr.)-ESPECIFICACIONES. La presente ...

Lechuguilla es una bebida fermentada que se da en las zonas ... Su proceso de elaboración es cortar el cogollo de la parte central del agave y extraer gran cantidad de agua de agave para ...