京浜市場はもちあい。ブロッコリーは適度な雨で増量する産地がある一方、愛知産や九州産の秋冬作の減少で総量は減るため、強含みの展開となる。各露地野菜は春作の増量を見込むが、例年よりも早い秋冬作の減少で不 ...

昨年は『源氏物語』の紫式部で、今年は浮世絵を広めた出版王。ＮＨＫの大河ドラマは、２作続けて戦乱より文化に光を当てた▼今年の「べらぼう」の舞台は、天下泰平の江戸時代。吉原の遊女相手の貸本屋が、出版界の ...

欧州原産のキンポウゲ科ラナンキュラス属の多年草です。ヒメリュウキンカ（姫立金花）という和名はリュウキンカ（立金花）に姫が付いているので、リュウキンカの小さい（わい性）品種と思いがちですが、植物学的な ... 続きを読む ...

神奈川県愛川町が、農地の遊休化を防ごうと導入した独自の「あいかわ準農家制度」の成果が上がっている。農家でなくても一定の要件を満たせば無償で農地が借りられ、開始５年で利用者は５０人を突破。２ヘクタール ...

売り場に完成時間を掲示 埼玉県のＪＡさいたまが運営する直売所「木崎ぐるめ米ランド安心館シャキシャキ」（さいたま市浦和区）は、店内に加工室を備え、毎日作りたての総菜を提供している。団子、赤飯、まんじ ...

農水省は、従業員の食生活の改善に取り組む企業の認定制度を創設する。野菜や果物などをバランス良く食べることや、食への意識の向上など、働く世代を中心とした「大人の食育」を後押しする。食を通じた企業価値の ...

［食の履歴書］小谷実可子さん（アーティスティックスイミング選手）　毎日４５００キロカロリーの苦行　食は快楽　引退し知る 2025年3月16日 ...

先週の当欄で、少数与党の中での政権運営の苦境ぶりから、このままでは「『自民党』が消える日」が近いぞとの原稿を書いた。その折も折、石破茂首相が自民党の１年生衆院議員１５人を首相公邸に招いて会食、同時に ...

２０２４年に自ら命を絶った農林漁業者の数は３５４人に上る。記者が初めて農業者の自殺問題を取材したのは４年前。あれから自殺者数がむしろ増加傾向にある現状や、その深刻さを農業界に伝えきれていないことを悔 ...

【新いわて】国内の肉用牛の１％に満たない希少な日本短角種「いわて短角牛」の革を用いた革靴が誕生した。老舗靴メーカー「リーガルコーポレーション」が国内の牛革で初めて素材に採用し、同社の県内２工場で製造する。素材から加工までオール岩手の革靴が完成した。

ＪＡ全中は営農指導事業の強化方針を１０年ぶりに改定して、同事業をＪＡの組織・経営基盤の根幹となる「中核（コア）機能」に位置付けました。狙いは何でしょうか。課題解決担う人材育成Ｑどんな背景があるのかな...

石破茂首相は１５日、国家公務員のチームと市町村をマッチングし、地域の課題解決を助ける「地方創生伴走支援制度」について、３８道府県の６０市町村を対象に選んだと明らかにした。視察先の長野県宮田村で記者団 ...