赣南小炒鱼的历史可以追溯到明代。相传，王守仁（王阳明）在赣州任巡抚时，聘用了一位名叫凌厨子的家厨。凌厨子为了展示自己的烹饪技艺，经常变换鱼的做法和口味。一次，他在炒鱼时加入了醋，意外地创造出了这道别具风味的菜肴。王守仁品尝后大为赞赏，问其菜名，凌厨子 ...

“羊羹”听起来陌生，但它另一个名字你一定知道，那就是羊肉泡馍。“西安人的城墙下是西安人的火车，西安人不管到哪都不能不吃泡馍”，陕西方言说唱乐队黑撒在《西安人的歌》里这样唱。西安人留恋和赞叹的羊肉泡馍，是当地标志性文化符号之一。

今天分享一个小炒馒头丁的做法，香气浓郁，简单又好吃，大人孩子都喜欢。 ·准备50克馒头，改刀切成这种小丁儿。 ·往里边儿放入50克鸡蛋液，翻拌均匀，让馒头丁均匀的裹上鸡蛋液就可以了。

❌不允许还有人来威海不知道吃啥，下面结合自己来威海游玩逛吃的经验，总结了7️⃣家来威海旅游必吃的美食，好吃又不贵，跟着这份清单吃，准没错👌大家可以参考.... 📍威高广场店：口味正宗很好吃的湘菜味道，推荐✔️辣椒炒肉✔️香辣鸡胗拌饭，辣辣的很下饭 ...

广州市黄埔区人民法院审理认为，阿松违反国家食品管理法规，在生产的食品中掺入有毒、有害的非食品原料硼砂并予以销售，其行为已构成生产、销售有毒、有害食品罪。鉴于阿松归案后坦白交代、积极退赃、认罪认罚，法院对其从轻处罚，判处有期徒刑八个月，并处罚金二万元； ...

专家说，目前市面上几乎所有的“史莱姆”水晶泥内全都含有硼砂成分，再加上这种玩具质地黏软，极易粘在皮肤上，孩子们经常接触，就有可能会发生轻微的皮肤过敏。如果皮肤有破损，再接触硼砂，毒副作用的显现就会更快更大。 北京交通大学理学院副院长、教授 ...

桐乡市传媒中心祁兰、张驰、张广天 在桐乡，有这样一条“宝藏”街——市场路，仿佛一张微缩的全国美食地图，让人在不到10分钟的漫步中，就能“吃”遍大半个中国。 兰州拉面热气腾腾，新疆烧烤肉“滋滋”勾魂，江西小炒“辣”得过瘾，重庆麻辣烫“堆”得冒尖…… ...

有不法商家为贪图蝇头小利，在食物中做手脚，竟将添加“硼砂”的猪瘦肉加入菜肴后对外销售，这种行为不仅危害了广大消费者的身体健康，还终将受到法律严惩。14日，广州黄埔法院通报一起在食用肉中添加硼砂的刑事案件，涉案餐饮店老板因构成生产、销售有毒、有害食品罪 ...

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近日，记者走访发现 海口部分餐饮商家 使用预制菜， 却并不明确告知和标注， 甚至对消费者含糊其词。还有一些商家号称现炒现做，实际上早已把餐食打包好，只是在出售时进行加热后外送。

近日，重庆一家外卖店以24小时后厨直播的“透明化操作”火出圈。据悉，当美团于今年2月27日宣布全面推进“明厨亮灶”工程时，这家位于重庆观音桥商圈的“厨大仙”外卖店已经连续后厨直播了300多天。

移动餐车的精彩亮相，成为菏泽消费季保障工作的一个亮点，更是农村家宴和集体聚餐食品安全改革的重要实践。通过灵活便捷的保障模式，将逐步推广至全市农村聚餐场景，切实解决传统农村聚餐卫生条件差、食品安全风险高等问题，助力农村聚餐食品安全提质升级。