福州捞化的绝配是？人间烟火气，不能没有它！

近日，日本金泽大学一项研究结果显示，每天饮用3杯或3杯以上的绿茶，对大脑健康十分有益。这是因为绿茶中富含儿茶素，具有显著的抗氧化和抗炎特性，可减轻血管损伤并减少脑白质病变的体积。而对比观察表明，饮用咖啡则对脑白质病变、海马体积或总脑体积的缩小没有显著改观。上述科研成果被国际最新一期《npj食品科学》杂志所刊用。