寒冷的冬天,人们总是迫切地制作一些腊肉、腊肠、鱼干,过年送给亲朋好友比各种礼盒要实惠很多。而在这众多的选择中,鱼肉无疑是一种美味而营养丰富的选择。鱼肉富含优质蛋白质、丰富的不饱和脂肪酸以及多种维生素和矿物质,这对于维持身体健康起着重要的作用,比鸡鸭肉 ...
走进当地秀源养殖场,一排排青鱼干整齐地挂在架子上,阳光下的鱼肉透出光泽。“天越冷越香, 青鱼 干的鲜味就浓缩在这一口里!”陶顺法自1998年便开始制作青鱼干,独特手艺吸引了四面八方顾客,不少苏州、杭州、上海等地民众专程赶来购买。
一条小鱼干,能做出多大的生意?劲仔给出的答案是,全球累计卖出110亿包,一年进账近13亿。这道源自湖南,风靡全国的小鱼干,不仅是休闲时分不可或缺的卤味小吃,更是下酒的灵魂搭子。刚刚过去的2024年,聚焦大单品打造,推动全渠道融合,休闲零食企业迎来“丰 ...
今天(24日)一大早,家住海曙区西湾小区的叶阿姨从菜市场淘来一件“宝贝”—— 它闻着臭、吃着香,既是一款下酒菜,也是宁波人心心念叨的“压饭榔头”。 咸鳓鱼。
腊鱼干是广西昭平县一道特色美食,也是很多昭平人春节餐桌上的年味。制作腊鱼干,先将新鲜的草鱼清洗干净,切成块状,加入适量的葱、姜、盐、酱油等作料腌制3个小时,再经过3天烘干,鱼肉达到90%以上的干湿度便可封存。腊鱼干不仅利于长期存放,还在腌制和烘干中酝 ...
在这一瞬间,来自湘西的女子小李走入德国一家大型超市,心中涌起层层波澜。作为湖南人,她不曾想到在异国他乡竟能在货架上找到曾陪伴自己成长的小鱼干。这一份熟悉的味道,瞬间让她倍感安慰与自豪,仿佛跨越了千山万水,带着浓浓的家乡气息,将她的心灵紧紧相连。 密切关注中国饮食文化的人都知道,湖南的小鱼干在当地有着举足轻重的地位。这种美味的零食以其独特的鲜香味道、醇厚的调味,成为众多湘人心中的“舌尖记忆”。然而, ...
鱼疗店里的小鱼退休后,真被做成小鱼干了吗,带你揭开鱼疗的秘密 ...
绝大多数人类早期文明都在江河入海口、湖泊、河流周边或离海洋很近的地方兴盛起来。所以《鱼宴》直言,没有城外渔村里装满渔获物的篮子和独木舟,很多古代文明根本不会形成。
华为早已经解决了供应问题,华为Pura70已经有不同程度的降价,而且降价幅度还不小,很多已经入手的朋友还是很心疼的,不过销量不好,降价也是必然的,毕竟华为Mate60系列销量太好了,这批用户没有必要更换Pura70了,而Mate30系列、Mate20 ...
大年临近,海南省文昌市铺前港一派繁忙,渔民在阳光明媚的码头上加紧晾晒鱼干准备过“鱼”(余)年。红鱼、麻鱼、马鲛鱼等海产品应有尽有,吸引不少游人前来参观选购。
广西昭平:草鱼制作腊鱼干,回头客多。
在这个世界上,总有一些人在默默地做着好事,今年77岁的老奶奶,无偿救助流浪猫狗几十年,老人每天就是骑着这个破三轮,车上满载自己煮的粥和猫粮狗粮,去喂周边小区的流浪猫狗,无论寒冬酷暑,风雨无阻的定时给周边的流浪猫狗送饭。 现在,老奶奶家里收养了20只流浪猫,3只流浪狗。救济周边小区的流浪猫狗上百只。