2月4日（正月初七）上午10时30分，杭州古荡街道金秋大食堂的玻璃门被寒风推开，00后骑手陈东穿着蓝色冲锋衣闪进门内。橱窗里，油亮的西红柿炒蛋正冒着热气，琥珀色梅干菜扣肉在保温灯下泛着油光，蜷成月牙状的白灼虾整齐列队——这里是西湖区银发食堂送餐的“起 ...

“有一年我打算转行做生意，便随朋友来浙江义乌看货。我们去市场忙了一天后，肚子好饿，想吃粤菜又找不到特别合适的地方，那会我就想‘还转什么行，这里做生意的人这么多，做餐饮一定能发达’。”春节假期，香港厨师施纯炉谈及转行“失败”的经历，眉飞色舞。 谁能想到 ...

中国人普遍爱吃鸭，不同的省市都有不同的鸭子吃法，比如南京盐水鸭、北京烤鸭、安徽熏鸭等。 各地的特色鸭或鲜嫩、或醇厚、或熏香，但只有一个地方的鸭子吃了让人完全说不出话，那就是常德酱板鸭。 鸭中一绝常德酱板鸭 ...

人间烟火味，最抚凡人心。人们在过年的时候回到家乡，吃着妈妈做的家乡菜，年味在这个时候最浓烈，春节期间，全国妇联女性之声将以“妈妈的拿手菜”为主题，推出一系列各地妈妈的拿手菜，在锅碗瓢盆里品味团圆，在人间烟火里氤氲亲情。今天我们一起来看新疆妈妈的拿手菜 ...

本报讯（钟院兰）“冷空气来临，要及时关闭大棚边膜，查漏补缺，严防大风进入大棚，特别是到了晚上，气温较低，要拉紧二膜保温，同时也可以多喷施防寒养根液、叶面肥、防冻剂，及时燃烧木炭也能增温，能有效防寒防冻。

编者按春节，牢牢镌刻着一代代的习俗文化、家庭团圆与美好期盼。年味是春联、贴福、红灯笼、压岁红包等中国红、热闹味，是饺子、是汤圆……这些，是春节扎根在一代代中国人生活中的实践，是不可或缺的年味。今年，我们将共度第一款非遗版蛇年春节。在湘潭，非遗里的年味 ...

正月初五“迎财神”，今天，台湾高雄武庙人潮满满，民众摸金牛，贴金箔，祈求新年财运旺。 台湾民众：贴元宝，金银财宝满地跑。 在台湾高雄武庙，金牛头、金牛角已被民众摸得油亮油亮的。 台湾民众：摸金牛头，从年头赚到年尾，好到年尾。你有贴金箔吗？有喔，我贴了，我贴了。对，希望自己能够在今年能够更好。 庙前的“结缘面线”摊前，民众也大排长龙，祈求长寿平安。 台湾民众：每年都会来排队吗？对。好不好吃？好吃啊。

诚拙公司负责人胡春初介绍，产业园占地38亩，预计2025年7月投产。“届时可以进行筷子、棉签、烧烤签等竹产品的生产，其产生的竹废料可以与现有的竹炭生产厂形成循环，把一根竹子的价值发挥到最大化。”望着蓝图一点一点变为现实，他对未来充满期待。

瑞蛇迎新春，赶个年味集。过年期间，“蛇舞新春五福临园”游园会活动在大佳何镇南阳福园内举行。现场趣味互动、特色集市、迎春送福等活动精彩纷呈，吸引了众多村民和游客参与。

上海春天的味道藏在三丝春卷里。常见的“三丝”，除了里脊肉丝，素菜往往会配上黄芽菜、香菇、木耳，或者是时令的韭黄、豆芽、笋丝。这种搭配使得春卷有种油润的柔软口感，配合炸卷皮的薄脆感，恰是三丝春卷的妙处。

隔着玻璃，阿伟目睹老板拿着白色抹布，揭开灶头上的砂煲盖，里边的半成品饭欢快地冒着热气，腊味切片很有层次感地被摆放在饭的上面，最后盖上煲盖。过了几分钟，老板打开煲盖，满屋飘香。撒上葱花后，老板便将煲仔端了过来。

2025年春节的哈尔滨，每一缕寒风都裹挟着独特的人间烟火。春节期间，记者穿行于街巷之间，发现哈尔滨人用酸甜苦辣咸五重滋味诠释着新春的别样风情，让传统年俗与现代生活碰撞出炽热的火花。