的确，咖啡堂食杯一般为陶瓷或玻璃材质， 需要清洗、消毒，不仅增加人力成本，还可能导致损耗， 大多时候杯子出现“一个豁口就得扔掉”，相比之下一次性杯子似乎是经营者的*解。

美国的人口基数和历史传统使其成为了世界上首屈一指的咖啡因消费大国。约85%的美国成年人每天都会摄入咖啡因，平均每日摄入量约为135毫克。欧盟地区也是全球咖啡消费的先锋，年咖啡消费量达到257.4万吨。作为咖啡消费“强国”的北欧国家，人均咖啡因摄入量更 ...

如今，启承资本的两大投资主题，聚集在新一代的“国民品牌”和新一代的“全国连锁”，品类集中在食品、饮料、家居、生活方式等领域。被投公司的所有社区门店加起来超过24000家，购物中心门店超3000家。

如今，启承资本的两大投资主题，聚集在新一代的“国民品牌”和新一代的“全国连锁”，品类集中在食品、饮料、家居、生活方式等领域。被投公司的所有社区门店加起来超过24000家，购物中心门店超3000家。

2024年底，咖啡品牌们开始冲业绩了。 12月，壹览商业长期跟踪的23家连锁咖啡品牌新开门店422家，环比增加23%，同比下降79.83%，门店总数达到51284家。

最会做包的Mstand当然不容错过，上新3个颜色的泰迪绒托特包，有自带年味的正红色，还有卡其和烟灰色，都是适合冬日穿搭的配色。

此外，比星咖啡、拉瓦萨、代数学家和四叶咖的情况也不容乐观，闭店率都超过 30%。 相对坚挺的是Manner、Peet's 皮爷、%Arabica、Store by .jpg和M Stand ...

此外，比星咖啡、拉瓦萨、代数学家和四叶咖的情况也不容乐观，闭店率都超过 30%。 相对坚挺的是Manner、Peet's 皮爷、%Arabica、Store by .jpg和M Stand，最近 5 年新开门店中，约 90% 在营。 融资数量锐减 精品咖啡背后都是大佬 到 2023 年为止，咖啡赛道的投融资事件 ...

而刘文娟现在面对的，是与高速增长时期截然不同的市场环境。一边有瑞幸、Manner、M-Stand、幸运咖、麦咖啡等不同背景、不同层级的现磨咖啡品牌竞争，另一边还有喜茶、奈雪等新茶饮层出不穷，星巴克在中国市场面临的压力并不小。在激烈内卷的咖啡市场 ...

挪瓦咖啡、M Stand、库迪咖啡，新人一个接一个地出现。 除了咖啡品牌，喜茶、奈雪、茶颜悦色等为代表的新茶饮，也霸占了各大商圈的核心位置 ...