Chef et écrivain culinaire, Samin Nosrat explore le monde selon les quatre axes d'une cuisine réussie, et prépare des mets superbes dont elle nous confie les secrets.

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Le premier à rentrer à bon port a été Charlie Dalin, le mardi 14 janvier 2025, après 64 jours et 19 heures de navigation en solitaire. Yoann Richomme et Sébastien Simon complètent le podium.