金顶侧耳(拉丁学名:Pleurotus citrinopileatus),又称榆黄蘑、金顶蘑、玉皇蘑、珊瑚菇,俗名黄金菇,真菌种名。伞菌目 侧耳科,菌盖草黄色至鲜黄色,菌柄白色。分布于河北、黑龙江、吉林、广东、香港、西藏等。 [1]
黄金菇又称金顶蘑、榆黄蘑,黄金菇为名贵的食用菌,历来有“真菌之花”的美称。通过对其进行筛选培育,并对培养料配方,生物学特性、栽培技术等进行试验研究。
2024年9月27日 · 榆黄菇(拉丁名:Pleurotus citrinopileatus)又名金顶侧耳、玉皇蘑、金顶蘑,为伞菌目侧耳科金顶侧耳属木腐性食用菌。 分布于黑龙江、吉林、辽宁、河北、广东等地。野生金顶侧耳以东北地区较多。秋季生于榆、栎等阔叶树的倒木、枯立木上。
2021年12月27日 · 榆黄蘑(PleurotuscitrinipileatusSing)又名金顶侧耳、金顶蘑、玉皇蘑和金平菇。 属担子菌亚门,层菌纲,伞菌目,口蘑科,侧耳属。 榆黄蘑是久负盛名的东北地方土特产,是长白山所产食用菌中的佳品,也是我国东北林区著名的野生食用菌。
榆黄蘑(Pleurotus citrinopileatus Sing.)又名金顶侧耳、金顶蘑、玉皇蘑、黄金菇;菌盖草黄色至鲜黄色,光滑,漏斗状,直径3—10 厘米。菌肉白色。柄偏生。菌盖鲜黄、油亮,优美喜人。
榆黄菇为伞菌目侧耳科金顶侧耳属木腐性食用菌。野生榆黄菇以东北地区较多,秋季生于榆、栎等阔叶树的倒木、枯立木上,具有润肺生津、滋补健身、降低血压、缓解脾胃虚弱的等功效。
2022年6月30日 · 榆黄蘑富含蛋白质,氨基酸和维生素等多种营养成份,含有 17 种氨基酸,富含人体 8 种氨基酸,尤其是谷氨酸含量与菇类含量高的草菇相同,并含有丰富的钾、钠、钙、铁、锌,以及维生素 c 、泛酸等是珍贵食用菌,属高营养、低热量食品。
榆黄蘑富含蛋白质、氨基酸和维生素等多种营养成分,富含人体必需的8种氨基酸,尤其是谷氨酸含量与菇类含量最高的草菇相同,并含有丰富的钾、钠、钙、铁、锌,以及维生素c、烟酸、泛酸等,是不可多得的珍贵食用菌,属于高营养、低热量食品。
榆黄菇(拉丁名Pleurotus citrinopileatus)又名金顶侧耳、玉皇蘑、金顶蘑;为伞菌目、侧耳科、金顶侧耳属。是木腐性食用菌。分布于黑龙江、吉林、辽宁、河北、广东等地。野生金顶侧耳以东北地区较多。秋季生于榆、栎等阔叶树的倒木、枯立木上。